Зваблення їжею з українським смаком / Клопотенко,Євген
Мова: українська.Країна: УКРАЇНА.Вихідні дані: Київ : Книголав, 2024Опис: 176 с.ISBN: 978-617-7820-57-3.Серія: Полиця нон-фікшнІндекс Дьюї (ДКД): 641.59477Анотація: Які страви ви уявляєте, коли думаєте про українську кухню? Борщ, вареники?.. А знаєте, про що б іще подумали українці в ХІХ столітті? Про шпундри, тетерю, квашу й ще чимало іншого. Щож насправді вважатьи українською кухнею і які страви незаслужено відійшли в небуття. У своїй новій книзі Євген Клопотенко допоможе розібратися з цим. Автор присвятив кілька років вивченню кулінарних книжок про національні страви різних часів, подорожував Україною та спілкувався з багатьма істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. Він пропонує 70 авторських рецептів, що об'єднеють наше кулінарне минуле й сьогодення. Ви відкриєте для себе як давно забуті українські страви, по-сучасному переосмислені, так і добре знайомі в новому виконанні. Обіцяємо, ви закохаєтеся в них і захочете досліджувати розмаїття кулінарної України. разом з нами. Тип одиниці:
Книги
| Поточна бібліотека | Зібрання | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Бібліотека Української євангельскої теологічної семінарії Російсько-український фонд | Наукова література | 641.59477 КЛО /1//1 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно (Немає обмежень доступу) | 42173-020344 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Бібліотека Української євангельскої теологічної семінарії“, Поличне розташування: Російсько-український фонд, Зібрання: Наукова література Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 640.43 БУР /1//1 Семейный тайм-менеджмент, Книга для родителей, которые хотят "все успеть" | 641.013 ЧЕК /1//1 Їжа як комунікація | 641.25 КОЛ /1//1 Библейские принципы здорового питания | 641.59477 КЛО /1//1 Зваблення їжею з українським смаком | 641.59477 КЛО.З /1//1 Зваблення їжею, 70 рецептів, які захочеться готувати | 646.7 БРЕ /1//1 Бог ніколи не моргає, 50 уроків, які змінять твоє життя | 646.77 ПЭР /1//1 Отношения, люди как богатство |
Які страви ви уявляєте, коли думаєте про українську кухню? Борщ, вареники?.. А знаєте, про що б іще подумали українці в ХІХ столітті? Про шпундри, тетерю, квашу й ще чимало іншого. Щож насправді вважатьи українською кухнею і які страви незаслужено відійшли в небуття. У своїй новій книзі Євген Клопотенко допоможе розібратися з цим. Автор присвятив кілька років вивченню кулінарних книжок про національні страви різних часів, подорожував Україною та спілкувався з багатьма істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. Він пропонує 70 авторських рецептів, що об'єднеють наше кулінарне минуле й сьогодення. Ви відкриєте для себе як давно забуті українські страви, по-сучасному переосмислені, так і добре знайомі в новому виконанні. Обіцяємо, ви закохаєтеся в них і захочете досліджувати розмаїття кулінарної України. разом з нами
Немає коментарів для цієї одиниці.
Натисніть на зображення, щоб переглянути його в оглядачі зображень